Die Spianata ist nicht nur eine leckerschmecker Gaumenfreude, aufgrund ihrer eleganten Form eignet sie sich auch hervorragend zum Einsatz als Lesezeichen. Auf diese Art lässt sich das Naschen mit dem Lesen verbinden, selbst wenn die Spianata schon längst gefuttert ist. Kann man doch aufgrund der Fettflecken unschwer erkennen, auf welcher Buchseite man sich zuletzt befunden hat.