möchte man in form bleiben und trotzdem leckerlich essen, dann kann man dies unter anderem mit low carb erreichen. bei dieser ernährungsform wird weitestgehend auf den verzehr von kohlenhydraten verzichtet. bei der herstellung von currywurst ersetze ich aus diesem grund das zuckerlastige ketchup durch pizzatomaten. das ganze schmeckt jedoch auch mit frischen tomaten sehr lecker.… currywurst mit pizzatomaten weiterlesen
Kategorie: rezepte
bratwurst mit chinagemüse
getreu dem motto „in der not schmeckt die wurst auch ohne brot“ kommen würste bei mir in den verschiedensten gerichten zum einsatz. dieses rezept wurde übrigens aus der not geboren, denn ausser bratwurst und gefrorenem chinagemüse hatte mein kühlschrank an diesem tag nichts zu bieten. die zutaten für *bratwurst mit chinagemüse*: gebrühte bratwurst, chinagemüse, gekörnte… bratwurst mit chinagemüse weiterlesen
käsewürstchen
die im handel angebotenen *käsewürstchen*, also z. b. wienerle mit käsefüllung, wollen mir so überhaupt nicht munden. dabei passen wurst und käse durchaus zusammen. benötigte zutaten: gebrühte bratwurst, ziegenfrischkäse, weisswein, butter oder butterschmalz, pfeffer zubereitung: die bratwurst in scheiben schneiden und im butter oder butterschmalz anbraten. nun wird mit einem ordentlichen schuss weisswein abgelöscht. ist… käsewürstchen weiterlesen