möchte man in form bleiben und trotzdem leckerlich essen, dann kann man dies unter anderem mit low carb erreichen. bei dieser ernährungsform wird weitestgehend auf den verzehr von kohlenhydraten verzichtet.
bei der herstellung von currywurst ersetze ich aus diesem grund das zuckerlastige ketchup durch pizzatomaten. das ganze schmeckt jedoch auch mit frischen tomaten sehr lecker.
zutaten:
bratwurst, pizzatomaten, curry, butterschmalz
zubereitung:
die bratwurst schneiden und im butterschmalz knusprig anbraten. die gewünschte menge curry über die wurst geben und anschliessend die pizzatomaten unterheben. nun darf das ganze noch einige minuten bei kleiner flamme köcheln.
