rezepte

wurst auf rezept

damit die wurst auf diesen seiten nicht zum reinen fun-objekt verkommt, denn schliesslich ist sie in erster linie einfach nur lecker, möchte ich an dieser stelle ein paar meiner lieblings wurst-rezepte präsentieren. weitere leckerliche rezepte rund um bratwurst und co….
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currywurst mit pizzatomaten

möchte man in form bleiben und trotzdem leckerlich essen, dann kann man dies unter anderem mit low carb erreichen. bei dieser ernährungsform wird weitestgehend auf den verzehr von kohlenhydraten verzichtet. bei der herstellung von currywurst ersetze ich aus diesem grund…
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bratwurst mit chinagemüse

getreu dem motto „in der not schmeckt die wurst auch ohne brot“ kommen würste bei mir in den verschiedensten gerichten zum einsatz. dieses rezept wurde übrigens aus der not geboren, denn ausser bratwurst und gefrorenem chinagemüse hatte mein kühlschrank an…
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käsewürstchen

die im handel angebotenen *käsewürstchen*, also z. b. wienerle mit käsefüllung, wollen mir so überhaupt nicht munden. dabei passen wurst und käse durchaus zusammen. benötigte zutaten: gebrühte bratwurst, ziegenfrischkäse, weisswein, butter oder butterschmalz, pfeffer zubereitung: die bratwurst in scheiben schneiden…
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